Marula
(Sclerocarya birrea)
Ce bel arbre des savanes africaines est surnommé “arbre-éléphant”, pour l’intérêt que portent les éléphants à ses petits fruits jaunes à chair blanche.
Gorgés de vitamine C, ils sont aussi appréciés des tribus nomades et des bushmans qui les consomment en confitures ou en jus.
Son nom botanique, Sclerocarya, vient de skleros et karya signifiant respectivement dur et noix.
Des graines du marula est extraite une huile à la saveur de noisette, particulièrement prisée des populations Tsonga, qui l’intègrent aux soins traditionnels de beauté pour ses qualités émollientes et hydratantes.
