Myrte
(Myrtus communis)
Doté d’une valeur symbolique, le myrte représente l’amour, le désir mais aussi le pouvoir dans la Grèce antique.
La plante d’Aphrodite, répandue dans le pourtour du bassin méditerranéen, était utilisée pour parfumer les plats de son arôme rappelant le romarin. Ses baies, dont la couleur oscille entre le pourpre et le noir, se dégustent en confiture.
Reconnaissable par la petite touffe d’étamines formant de légers pompons au coeur des pétales, le myrte orne les bords de mers et les jardins secs de son écorce aux reflets roux.
