Sésame
(Sesamum indicum)
Grande plante herbacée tropicale, le sésame est originaire d’Asie.
Ses fleurs jaunes, blanches ou rose sont maculées de pourpre. Ses fruits sont assimilables à de petites capsules à bec court qui cachent de minces graines lisses. C’est pour ses petites graines oléagineuses aux teintes blanc crème ou noires que le sésame est cultivé depuis plus de cinq millénaires.
Symbole de fécondité et d’immortalité en Inde, le sésame est aussi délicieux que bienfaisant pour la peau.