Microalgues bleues
(Phormidium persicinum)
Dans les années 40, le chercheur italien Luigi Provasoli étudie les conditions de la culture des algues. Il découvre une nouvelle espèce de cyanobactéries, les microalgues bleues. Formées de petits filaments, elles sont microscopiques.
La microalgue bleue est extrêmement résistante. Elle peut vivre absolument partout y compris dans des milieux hostiles à la vie : calottes glaciaires polaires, côtes désertiques, cratères volcaniques, geysers… On peut la trouver partout !
Cette algue possède des propriétés antioxydantes, redensifiantes et éclaircissantes. On la cultive en France sur les côtes bretonnes.